L’ANADD organise des « Midis des doctorant-e-s ». Ces rencontres ont pour but d'augmenter la cohésion entre les doctorants, de faire connaître les sujets traités par les doctorants. de leur donner l'occasion de s'exercer aux présentations orales, de discuter méthodologie de rédaction et de recherche et, de manière générale, de discuter « recherche » au sein de la Faculté de droit de l'Université de Neuchâtel.

Dans ce cadre, des séances sont organisées annuellement, en principe le lundi de 12h15 à 13h15. A l'issue des présentations, une discussion est ouverte avec les personnes présentes.

Depuis le mois de février 2019, l'Association des anciens étudiants de la Faculté de droit de l'Université de Neuchâtel (UniNExt) encourage les « Midis des doctorant-e-s » en finançant le repas des participants.