2021   Ethnologie de Rapa. 1921. John Stokes, Api Tahiti, 675p

2020   Le virus, le pouvoir et le sens, co-écrit avec Patrick Gaboriau, Editions L'Harmattan, Paris 200p.

2020   Rapa. Une île polynésienne dans l’Histoire (1791-1956), Editions Gingko & ‘Api Tahiti Editions, 777p.

2014   Rapa. Île du bout du monde, île dans le monde, Demopolis, Paris, 598p.

2010   Plantes psychotropes. Initiations, thérapies et quêtes de soi, co-édité avec Sébastien Baud, Imago, Paris, 436p.

2008   Anthropologies de La Réunion (sous la direction de), Edition des Archives Contemporaines, Paris, 257p.

2008   Légendes de Rapa Iti, écrit avec Alfred Make et Rosine Oitokaia, Edition Au Vent des îles, Tahiti, 75p.

2004   La cuisson au four de terre en Polynésie Française, Cahiers du Patrimoine 7 (Savoirs et Traditions), Ministère de la Culture de la Polynésie française, Tahiti, 60p .

2002   De l'ethnographie à l'anthropologie réflexive. Nouveaux terrains, nouvelles pratiques, nouveaux enjeux(Sous la direction de), Armand Colin, Coll. U, Paris, 249p(traduction en espagnol: De la etnografia a la anthropologia reflexiva. Nuevos campos, Nuevas practicas, nuevas apuestas, Ediciones del Sol, 2008, Argentine, 264p).

2001   Tensions & résistances. Une ethnographie des chantiers en France, Collection Applications de l’Anthropologie, Octares Editions 172p.

1996   Introduction à l'étude de la parenté, Col. Points Essais, Seuil, 282p(traduction en portugais:Introdução ao estudo do parentesco,Terramar, Lisboa, Portugal, 1999, 235p).

1991   Honneur, Chance & Destin. La culture indienne à La Réunion,Préface de Paul Ottino, Col. Connaissance des Hommes, L'Harmattan, Paris, 256p.

1988   Rôles & Enjeux. Approches d'Anthropologie Généralisée, co-édité avec Jean-Pierre Cambefort, Service des Publications, Université de La Réunion, 357p.

2021     "Hindouisme et dialogisme culturels à La Réunion", Les Hindous, les Autres et l'Ailleurs. Frontières et relations, Coord. éditoriale M. Claveyrolas & Y. Trouillet, Coll. Purushartha, Paris, p 233-249.

2019    « Persistance de conceptions tamoules dans la langue créole à La Réunion », co-écrit avec Appassamy Murugayan, in Langues de l’Inde en Diasporas. Maintiens et transmissions, Mémorial ACTe, Pointe-à-Pitre, Guadeloupe, p 187-201.

2019    «  Global Models and Local Management of Land Ownership in Rapa (French Polynesia) » in Dosset & Nayral (eds.), Pacific realities. Changing perspectives on resilience and resistance, Berghahn, New York.

2018   « Une gestion sociale solidaire et équitable est possible : l’exemple de Rapa (Polynésie française) », in André Prone (ed.), L’autre voie pour l’humanité, Editions Delgas, p. 175-178.

2018   « Histoires de fantômes à Rapa », in Daniel, es-tu là ? Mélanges fantomatiques en j’honneur de Daniel Sangsue, Cécile Guinand (coordinatrice), Editions de la Baconnière, Genève.

2017   « Altérités liminales. A propos de quelques usages contemporains de plantes psychotropes », Drogues, santé & Société, Canada, Vol. 16, n° 1.

2016   « Protections of Natural Ressources Through a Sacred Prohibition : the rahui on Rapa », in T. Bambridge (ed.), The Rahui. Legal pluralism in Polynesian traditional management of resources and territories, Special Issue, Anu Press, The Australian National University, Canberra, p 289-321.

2015   « To Live in a World of Possibilities:A New Age version of the American Myth », in A. Raulin & S. Roger (eds), Transatlantic parallaxes. Toward reciprocal anthropology, Berghahm, New York.

2015   « Rapa dans le grand Océan», p 183-189. inB. Salvat, T. Bambridge, D. Tanret & J. Petit (eds), Environement marin des îles Australes, Polynésie française,Institut Récifs Coralliens Pacifique, CRIOBE et The Pew Charitable Trusts Polynésie française, Tahiti.

2014   « Mobilité trans-insulaire et réseaux d’entraide à Rapa (îles Australes) », in P. Vitale (ed.),Mobilités ultramarines, Edition des Archives Contemporaines, Paris, p 219-234.

2014   « Journeys to the Inner Self : Neo-Shamanism and the Search for Authenticity in Contemporary New Age Travel Practice », in M. di Giovine & D. Picard (eds), Tourism & the Power of Otherness. Seductions of Difference, Channel View Publications, Bristol, Angleterre, p 176-191.

2013   « Dire La Réunion (Quoi ? Comment ? Pour quoi ?...) », in L. Pourchez (ed.), Créolité, créolisation, regards croisés, Edition des Archives Contemporaines, Paris, p 197-203.

2013   « De la sacralisation du quotidien chez les Tamouls de La Réunion », in L. Pourchez & I. Idair (eds), Les rites de passages en société créole, Editions des Archives contemporaines, Paris, p 41-61.

2012   « Réflexions sur la créolisation et sa production à La Réunion », Archipelagiesn° 3-4, Université de La Martinique, p 87-96.

2012   « Vivre dans un monde de possibilities. Une version New Aged'un mythe américain », inA. Raulin & S. Roger (eds), Parallaxes transatlantiques. Vers une anthropologie réciproque, Editions du CNRS, p 239-259.

2010   « 'Coup' pas nout tradition!Des sacrifices hindous face aux régulations européennes », inN. Roinsard & D. le Gall (eds), Chroniques d’une autre France. Genres de vie et intimités créoles, L'Harmattan, p 61-84.

2010   « Retours sur les compréhensions et usages des substances psychotropes et leurs inductions », inS. Baud & C. Ghasarian (eds), Plantes psychotropes. Initations, therapies et quêtes de soi, Imago, Paris, p 13-60

2010   « Introspections néo-shamaniques au travers du San Pedro », in S. Baud & C. Ghasarian (eds), Plantes psychotropes. Initations, therapies et quêtes de soi, Imago, Paris, p 287-312.

2010   « Cultural accommodations through clothing, religion and language among South Asians in La Réunion », inP. Gupta, I. Hofmeyr & M. Pearson (eds), Eyes across the Water. Navigating the Indian Ocean, Unisa Press, South Africa, p 304-313.

2009   « Explorations néo-shamaniques en terra icognitade l’anthropologie », inS. Baud & N. Midol (eds), La conscience dans tous ses états. Approches anthropologiques et psychiatriques : cultures et thérapies, Masson, Paris, p 63-76.

2009   « Power and beliefs in Reunion Island », inS. Moorthy & A. Jamal (eds), Indian Ocean Studies.Cultural, social, and Political Perspectives, Routledge, p 360-373.

2008   « L'"identité" en question à La Réunion », Faire Savoirs, "La Réunion. Regards contemporains sur un "laboratoire vivant", n° 7, Marseille, p 107-123.

2008   « Introduction à la complexité réunionnaise », inC. Ghasarian (ed.), Anthropologies de La Réunion, Edition des Archives Contemporaines, Paris, p 11-21.

2007   « ‘The land belongs to everyone’. The Unstable Dynamic of Unrestricted Cognatic Descent in Rapa, French Polynesia », écrit avec Allan Hanson, Journal of Polynesian Society, The University of Auckland, New Zealand, vol. 116, n° 1, p 59-72.

2007   « Entre problématisation et doute réflexif. Apports critiques et déterminismes des études post-coloniales », inM.-C. Smouts (ed.), La situation post-coloniale. Lespost-colonial studies dans le débat français, préface de Georges Balandier, Presses de la Fondation Nationale des Sciences Politiques, p 379-387.

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1996   Tamoul pour débutants, 3 volumes: Grammaire (124p), Leçons (243p), Lexiques thématiques (121p), Librairie Orientaliste Paul Geuthner, Paris (traduction de Tamil for beginners. Part I (Grammar. 160p) & Part II (Reading & Writing. 202p), par Kausalya Hart, Department of South and South-East Asia, University of California-Berkeley, 1993).

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